지금 꽃게철인거 다들 잘 알고 계시죠? 저도 며칠전에 꽃게 먹었는데 정말 알도 가득하고 살도 부들부들 달고, 남녀노소 누구나 좋아할 수 밖에 없겠더라구요. 아무래도 제철음식 꼭 먹어줘야하는데 꽃게도 이제 서민음식이 아니죠. 꽤 비싸지만, 꽃게 생물 직접 구매해서 집에서 쪄먹으면 훨씬 저렴하게 먹을 수 있습니다.
이번 시간에는 꽃게 먹는 방법부터 손질법, 보관하는 방법까지 제대로 알아보겠습니다.
꽃게의 효능
꽃게는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 좋게 하는 키토산이 풍부하여 혈관 건강에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 혈관 건강이 좋아지면서 고혈압, 부정맥, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 좋다고 합니다. 만약 여러분이 높은 콜레스테롤 수치가 걱정된다면, 꽃게를 먹는 것도 심혈관 질환에 도움이 되므로 꽃게를 먹어보는 것이 좋습니다.
꽃게는 해산물 속에 많은 오메가3 지방산을 함유하고 있는데, 이것은 뇌세포를 활성화시키는데 도움을 주고, 이것은 우리의 뇌가 영양분을 얻고 건강해지도록 도와줍니다. 또한 뇌건강이 좋아지면 기억력과 인지력도 좋아져 치매 예방에 도움이 됩니다. 여러분의 기억력을 향상시키는 많은 방법들이 있지만, 가끔 꽃게를 먹는 것은 괜찮을 거예요.
피할 수 없는 무릎 관절염 막는 방법 7가지
나이가 드는 것도 서러운데 몸 여기저기가 고장납니다. 특히 50대에 들어서면서 무릎이 시리거나 관절에 무리가 올 때가 많습니다. 관절염을 완전히 피하는 방법은 사전에 예방하는 것입니다.
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